Video: Sa kohë i lini kavanozët e konservimit në ujë të valë?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 01:09
Nëse uji nuk i mbulon kavanozët nga 1 deri në 2 inç, shtoni ujë të valë sipas nevojës. Lëreni të vlojë, mbuloni tenxheren dhe ziejini 10 minuta nëse përdorni kavanoza 4, 8 ose 12 ons ose për 15 minuta nëse përdorni kavanoza 16 ons. (Kontrollo recetat individuale të ruajtjes për kohë më specifike të përpunimit.)
Gjithashtu e dini, sa kohë duhet të zieni kavanozët kur konservoni?
10 minuta
Po kështu, a duhet të zieni kavanoza pas konservimit? Qoftë i ri apo i ripërdorur shumë herë, ti duhet gjithmonë të pastër kavanoza pak para mbushjes së tyre kur konservimi . Lani kavanoza në pjatalarëse ose me dorë, duke përdorur detergjent dhe duke e shpëlarë mirë. Në mënyrë që realisht të sterilizohen kavanoza , ata nevojë për t'u zhytur në (mbuluar nga) duke vluar ujë për 10 minuta.
Duke pasur parasysh këtë, sa kohë i lini kavanozët në banjë me ujë?
Lëvizni kavanozët nga konservimi dhe vendosini drejt mbi një peshqir. Kjo do të parandalojë thyerjen e kavanozit që mund të ndodhë nga ndryshimet e temperaturës. Lërini kavanozët të patrazuar për 12 deri në 24 orë . MOS i shtrëngoni përsëri shiritat pasi kjo mund të ndërhyjë në procesin e mbylljes.
Sa kohë i përdorni turshitë e banjës me ujë të nxehtë?
10 minuta
Recommended:
A i mbuloni kavanozët me ujë kur konservoni me presion?
A duhet të mbulohen kavanozët me ujë gjatë konservimit me presion? Kavanozët nuk kanë nevojë të mbulohen si një konservë me banjë uji. Vendoseni raftin në fund të konservës dhe ngrohni ujin derisa të nxehet, jo të vlojë. Mbani ngrohtë
A janë kavanozët e vjetër të konservimit të sigurt për t'u përdorur?
Kavanozët e vjetër të qelqit janë koleksione interesante, por nuk janë të sigurta për t'u përdorur për çdo ushqim të konservuar, sepse kapaku dhe vula e kavanozit nuk janë mjaft të shtrënguar dhe ushqimi përfundimisht do të prishet. Gjithashtu, kavanozët e vjetër janë bërë prej qelqi të brishtë dhe mund të thyhen nga nxehtësia e procesit të konservimit
Pse po më pëlcasin kavanozët e konservimit?
Kur ngrohni kavanoza të mbushura për konservim në një kavanoz nën presion ose në vaskë me ujë të valë, presioni rritet brenda kavanozëve. Gjatë procesit të ftohjes, ky presion krijon një efekt vakum, i cili bën që kapakët të mbyllen në kavanoza. Tingulli i kërcitjes tregon se vula në kapak është mbyllur fort mbi kavanoza
Sa kohë duhet që kavanozët e konservimit të dalin?
Bazat e kapakut të konservimit me dy pjesë Mund të duhet deri në një orë ose edhe më shumë që kapaku i konservimit të mbyllet dhe kavanozët duhet të lihen të patrazuar për një ditë të plotë përpara se të kontrolloni mbylljet e tyre. Kur të kenë kaluar 24 orë, kontrolloni kapakët. Shtypni në qendër të kapakut -- nëse nuk lëviz, kavanoza mbyllet
A mund të prekin kavanozët gjatë konservimit?
Kur konservoni me presion, është krejtësisht në rregull që kavanozët të preken. Kur konservoni në banjë me ujë, duhet të ketë vend përreth kavanozëve në mënyrë që uji të qarkullojë lirshëm. Kjo është arsyeja pse konservimi i banjës me ujë vjen me një raft për t'i mbajtur kavanozët larg