Çfarë shkon mirë me rosë confit?
Çfarë shkon mirë me rosë confit?

Video: Çfarë shkon mirë me rosë confit?

Video: Çfarë shkon mirë me rosë confit?
Video: Rose - Only look at me mm sub 2024, Marsh
Anonim

Ndoshta një mënyrë më e përmbajtur e të ushqyerit Duck Confit është me një sallatë të thjeshtë jeshile të veshur me një vinegrette spikey për të kompensuar pasurinë e rosë . Vjehrra ime shërben thjesht me patate të ziera. Por patatet e pjekura brenda rosë yndyra janë shoqëruesi im i preferuar Duck Confit.

Përveç kësaj, cilat shije shkojnë mirë me rosë?

Mendoni mollët, gështenjat, rrepat ose kërpudhat. Të gjitha mund të jenë të shkëlqyera shije dhe teksturat me rosë , qoftë në një pjatë anësore ose në vetë përgatitjen kryesore. Gjithashtu mos kini frikë nga ngrohja erëza si kardamom, anise yll, kanellë ose karafil, veçanërisht me të thellë shije e rosto rosë.

sa kohë ruhet konfiti i rosës në frigorifer? 3 muaj

Në këtë mënyrë, konfiti i rosës shërbehet i nxehtë apo i ftohtë?

Duck confit është, natyrisht, e mirë në çdo kohë të ditës ose të natës, të nxehtë apo të ftohtë . Është një përgatitje shumë e lakueshme, po aq e mirë serviret e nxehtë për darkë ashtu siç hahet ftohtë , ndërsa rri pezull mbi banakun e kuzhinës ditën tjetër në drekë, shumë i uritur për t'u ulur.

Çfarë temperature ju përshtat rosë?

Shkrihet rosë yndyrë në një tenxhere të gjerë të madhe të rëndë mbi zjarr të ulët, pastaj gatuaj kokën hudhër dhe rosë këmbët, të pambuluara, mbi nxehtësi të ulët derisa yndyra të regjistrohet afërsisht 190°F, rreth 1 orë. Vazhdoni të gatuani rosë , duke ruajtur a temperatura prej 190 deri në 210°F, derisa një kase prej druri të rrëshqasë lehtësisht në kofshë, 2 deri në 3 orë më shumë.

Recommended: