A duhet kefiri të ruhet në frigorifer?
A duhet kefiri të ruhet në frigorifer?

Video: A duhet kefiri të ruhet në frigorifer?

Video: A duhet kefiri të ruhet në frigorifer?
Video: Kefiri eshte pija e jetegjatesise, ja si ta pergatisni 2024, Marsh
Anonim

Më së miri është që ftoh , ose në mënyrë ideale ngrini Kefir dhe Kultura Fillestare për të siguruar që ato të zgjasin për jetëgjatësinë e tyre të plotë me fuqinë optimale. Megjithatë, ato janë të mira për t'u ruajtur në frigorifer për javë të tëra pa humbje të konsiderueshme të fuqisë.

Gjithashtu, sa kohë qëndron kefiri pa frigorifer?

Përgjigja e thjeshtë për sa kohë kefir zgjat është: temperatura e dhomës (68 deri në 78 gradë F) - 1 deri në 2 ditë. në frigorifer (40 deri në 50 gradë F) - 2 deri në 3 javë (ose më gjatë) në ngrirje (0 deri në 25 gradë F) - 1 deri në 2 muaj (ose më gjatë)

Dikush mund të pyesë gjithashtu, si e dini nëse kefiri është dëmtuar? Që në rrafsh kefir qumështi tashmë do të ketë erën dhe shijen tonë kur e freskët, është më e vështirë tregoni ifkefir qumështi ka shkuar keq. Shikoni për çdo ndryshim në ngjyrë, strukturë ose aromë të produktit.

Gjithashtu pyeti, a mund të mbani kefir në frigorifer?

ne rekomandoj fuqimisht kultivimin e kefir në temperaturën e dhomës për të paktën 3 javë përpara se t'i ftohni. Kokrrat që ruhen në frigorifer shpesh nuk mund të rritet dhe mund të mos zgjasë për aq kohë sa kokrrat kultivohen vazhdimisht në temperaturën e dhomës.

A mund të shuhet kefiri?

Duke mbajtur tuajën kefir në frigorifer nuk është e nevojshme, pasi nuk është e nevojshme Shko jasht , por ajo do mbaje kefir nga fryrja nga shishja. Gjithmonë kërkoni kefir e bërë në stilin tradicional, me kokrra të vërteta. Kefiri mund bëhet me një qese pluhur, por rezultati do mos jini të fuqishëm si kefir bërë me kokrra.

Recommended: