Video: A mund të zëvendësoni pastë me kore të shkurtra me brumë sfoliat?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 01:09
Shkurte është mirë të zëvendësues , por ajo do të jetë më e rëndë. Brumë sfoliat përdoret për të krijuar një stil më të lehtë byreku.
Në mënyrë të ngjashme, ju mund të pyesni, a mund të përdor sfumuar në vend të kores së shkurtër?
Përgjigje: Kanaçe me brumë përgjithësisht të përshkruhet si i krisur , të lehta dhe me gjalpë, të mira për byrekë dhe pasta ; derisa pastë me kore të shkurtra ka një teksturë më të thërrmuar, të ngjashme me biskotat, e cila është e mirë për kutitë e tortës ose quiche. Kur bëjnë një byrek, shumë gatuan përdorni kore të shkurtra në fund dhe brumë sfoliat për kapakun.
Më pas, pyetja është, a mund të zëvendësoni koren e byrekut për brumin e sfumuar? Kore byreku . Ju Nuk do të kopjojë kurrë lartësinë ose lëkundjen e brumë sfoliat me një piecrust , por ti mundesh jepni shtëpinë tuaj kore byreku recetë për një përfundim më të shkrifët duke e mbajtur gjalpin në copa më të mëdha dhe duke përdorur teknikën "rrotulloni, palosni, rrotulloni" që përdoret për të bërë brumë sfoliat.
Gjithashtu për të ditur, a është pasta e shkurtër e njëjtë me brumin e sfumuar?
Dallimi midis brumë sfoliat dhe pastë me kore të shkurtra eshte ajo brumë sfoliat përmban më shumë yndyrë dhe kërkon një përpunim të hollësishëm brumë -teknika e palosjes që krijon dhjetëra shtresa gjatë pjekjes. Pasta me kore të shkurtra është i trashë, i guximshëm dhe jo fryrje ose ndahen në shtresa.
A mund të përdor brumin e sfumuar në vend të brumit gjysmëhënës?
Brumë kruasani është bërë duke përdorur një teknikë e ngjashme, por me disa dallime të dukshme. Në vend të kësaj , themelore brumë brumoset me maja si bukët e tjera. Kombinimi i tharmit dhe i palosur brumë teknika rezulton në a rrotull gjysmëhënës kjo është më e pasur dhe më e kripur se shumica e bukës, por më e lehtë për t'u bërë sesa brumë sfoliat.
Recommended:
A është brumë i laminuar nga pasta sfoliat?
Dy llojet më të zakonshme të brumit të laminuar janë petë dhe briosh. Pasta e sfumuar është forma më e thjeshtë e brumit të laminuar, me vetëm gjalpë të palosur në një brumë bazë me miell, ujë dhe kripë. Danezët, biskotat palmier, kouign amann dhe simitet ngjitëse janë gjithashtu pasta të bëra me brumë të laminuar
Mund të hani brumë biskotash me çokollatë?
Dhe mielli i papërpunuar gjithashtu mund të kontaminohet me baktere të tilla si E coli. Pra, nëse doni të shijoni pa frikë duke ngrënë brumin e biskotave, kjo është receta për ju! Është bërë pa vezë dhe pa miell të papërpunuar. Ju mund të kënaqni gjithçka që dëshironi, sepse ushqimi është krejtësisht i sigurt
A mund të ngrini pasta të papërpunuara me kore të shkurtra?
Ngrirja e pastave të papjekura Formoni brumin në një disk. Mbështilleni mirë me mbështjellës plastik, më pas mbylleni në një qese ngrirëse ose enë hermetike dhe ngrini deri në 1 muaj. Transferoni në frigorifer që të shkrihet plotësisht (kjo do të zgjasë rreth 1 ditë)
A është korja e byrekut e njëjtë me brumërat me kore të shkurtra?
Ëmbëlsira me kore të shkurtra është e njëjta gjë si brumi i byrekut. Ëmbëlsira me kore të shkurtra është e njëjta gjë si brumi i tortës. Nëse mund të bëni një pastë të mrekullueshme me kore të shkurtra, mund të bëni byrekë të pabesueshëm (si ky - por përdorni këtë recetë me kore) dhe torta
Për çfarë përdoret pasta me kore të shkurtra?
Ëmbëlsira me kore të shkurtra është një lloj paste që përdoret shpesh për bazën e një torte, quiche ose byreku. Ëmbëlsira me kore të shkurtra mund të përdoret për të bërë byrekë të ëmbël dhe të shijshëm, si byrek me mollë, kiche, beze limoni ose byrekë pule. Recetat e pastave me kore të shkurtra zakonisht kërkojnë dy herë më shumë miell sesa yndyra sipas peshës