Përmbajtje:

Si të gatuani një rosto me hell?
Si të gatuani një rosto me hell?

Video: Si të gatuani një rosto me hell?

Video: Si të gatuani një rosto me hell?
Video: Ешьте и ХУДЕЙТЕ! Худеем ВКУСНО! Как Приготовить Вкуснейшую, ДИЕТИЧЕСКУЮ, НИЗКОКАЛОРИЙНУЮ ЗАПЕКАНКУ! 2024, Marsh
Anonim

Gatimi i mishit

  1. Vendoseni mishin me hell mbi pjekje pështymë dhe të përqendruar mbi tiganin pikues.
  2. Ndizni motorin.
  3. Lëngjet ose marinatat mund të vendosen në tiganin e pikimit për t'u marrë me avull dhe për t'i shtuar lagështi mishit.
  4. Shtoni 1/3 e mbetur (ose më shumë nëse kërkohet) të qymyrit në kutinë e zjarrit sipas nevojës gjatë gatim procesi.

Përveç kësaj, sa kohë duhet për të gatuar një rosto me hell?

Kohët e gatimit me pështymë:

  • Një pulë e tërë: nga 1 deri në 2 orë duke u thelluar në madhësinë e zogut.
  • Mish viçi: 40 minuta për kilogram.
  • Qengji: 1 orë për kilogram.
  • Mish derri: 1 orë 20 minuta për kilogram.

E dini gjithashtu, sa minuta për kile gatuani mish viçi të pjekur? Gatuaj në 350 gradë F për 20 për 25 minuta për kile . 30 minuta për kile në 350 gradë F derisa Temperaturat e Brendshme të arrijnë 175 gradë F. OSE Piqem në 350 gradë F për 40 deri në 45 minuta . Piqem 12 deri në 15 minuta për kile në 325 gradë F për t'u ngrohur në të gjithë.

Gjithashtu pyetja është, pse quhet rosto me pështymë?

Rotisserie, gjithashtu i njohur si pështymë - pjekje , është një stil i pjekje ku mishi është hell mbi a pështyj . Një shufër e gjatë e ngurtë që përdoret për të mbajtur ushqimin ndërsa gatuhet mbi zjarr në një vend zjarri. Kjo është arsyeja pse kjo metodë e gatimit është i quajtur Spit Roast.

Sa qymyr duhet të hedh në pjekjen e pështymës?

Për të siguruar suksesin tuaj pështyj rosto , rekomandohet të përdorni të paktën një kilogram qymyr druri për një kilogram mish në zonën tuaj pjekje me pështymë . Për shembull, nëse jeni pjekje me pështymë një bashkim mishi që është 10 kilogramë, do t'ju duhen të paktën 10 kilogramë cilësor qymyr druri.

Recommended: