Pse u kujtua vetëm majoni?
Pse u kujtua vetëm majoni?

Video: Pse u kujtua vetëm majoni?

Video: Pse u kujtua vetëm majoni?
Video: Bora Zemani deklaron “më iku jeta kot” 2024, Marsh
Anonim

Vetëm Mayo , alternativa pa vezë për majonezë , u formulua në vitin 2011 nga themeluesi Joshua Tetrick, duke përdorur 37,000 dollarë nga paratë e tij. Gjithashtu atë vit kompania vullnetarisht kujtohet një grumbull i saj Vetëm Mayo produkt, për shkak të shqetësimeve të kontaminimit nga Salmonela.

Pra, çfarë ndodhi vetëm me markën Mayo?

Target zyrtarisht ndalon shitjen Vetëm Mayo dhe të tjera Hampton Creek ushqimet. Shishe të Hampton Creek's Just Mayo rreshtoni një raft. Target ka shkëputur lidhjet me krijuesin e popullores Vetëm Mayo erëza pa vezë dy muaj pas tërheqjes së produktit dhe të tjera për shkeljet e supozuara të sigurisë ushqimore.

Dikush mund të pyesë gjithashtu, a ndryshoi vetëm majonja etiketën e tyre? Vetëm Mayo do të mund të qëndroj' Vetëm Mayo ' Vetëm Mayo mund të mbajë e saj emri, por majonezë vegane zëvendësuesi do të duhet ndryshim të etiketat në e saj produkt, sipas një marrëveshjeje të re me FDA.

Prandaj, pse thjesht Mayo nuk është i disponueshëm?

FDA i tha kompanisë në gusht se produkti nuk i përshtatej përkufizimit majonezë sepse nuk përmbante vezë dhe se etiketa duhej ndryshuar. Startup i San Franciskos ka rënë dakord të bëjë ndryshime në etiketë për të sqaruar kuptimin e përdorimit të termit " vetëm ."

A është i sigurt vetëm Mayo?

U trondita mbrëmë kur u publikua lajmi se Target po tërheq të gjithë Hampton Creek Vetëm Mayo ” nga raftet e dyqaneve të saj për shkak të sigurinë shqetësimet. Rezulton se sigurinë shqetësimet janë të ndryshme dhe të paqarta. Ato variojnë nga patogjenët në procesin e prodhimit deri te shqetësimet për listerinë dhe salmonelën.

Recommended: