Përmbajtje:
Video: Çfarë pajisje nevojiten në një kuzhinë restoranti?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 01:09
Lista e pajisjeve thelbësore të kuzhinës së restorantit
- Frigoriferë dhe ngrirës. E para pajisje kuzhine restoranti se ju do të kërkojë për juaja kuzhinë restoranti do të jetë njësia ftohëse.
- Slicers.
- Furrat.
- Gama / Gatim Linjë.
- Miksera.
- Lavamanet.
- Sistemi i njësisë për shuarjen e zjarrit / Fikëset e zjarrit.
- Raftet.
Në këtë mënyrë, çfarë pajisje nevojiten për një restorant të vogël?
Shërbim më i plotë restorantet do të ketë një mikser, një prerës, lavamanë për përgatitjen, lavaman(a) për larjen e duarve (kontrolloni me departamentin tuaj shëndetësor lokal për kërkesat minimale), një peshore porcioni, një prestar ushqimi, kazanët dhe tavolinat e furrës, një mulli mishi, një blender, një varg me furrë, një furrë me konvekcion, një tigan, a
cilat janë gjërat e nevojshme për të hapur një restorant? Si të hapni një restorant
- Zgjidhni një koncept dhe markë restoranti.
- Formoni artikujt e menysë suaj.
- Shkruani një plan biznesi restoranti.
- Merrni financim.
- Zgjidhni një vendndodhje dhe jepni me qira një hapësirë tregtare.
- Lejet dhe Licencat.
- Gjeni një furnizues të pajisjeve dhe ushqimit.
- Dizajnoni një plan urbanistik të restorantit.
Po kështu, njerëzit pyesin, çfarë pajisje më duhen për një restorant burger?
Për fat të mirë, më poshtë është lista e pajisjeve ushqimore më të përdorura në një dyqan burgerësh
- Mulli i mishit komercial.
- Shtypi komercial i Hamburgerit.
- Frigorifer komercial.
- Tavolinë përgatitore në frigorifer.
- Tavolinë përgatitore për kuzhinë komerciale.
- Fitues komercial dhe aksesorë.
- Zona Tregtare.
- Pritës perimesh.
Sa kushtojnë pajisjet e kuzhinës për një restorant?
Në përgjithësi, prisni të shpenzoni një mesatare prej 115 $, 655 për kuzhinë dhe bar pajisje . Mobiljet dhe tavolinat mund kosto Vetëm 40,000 dollarë, prandaj sigurohuni që të planifikoni në përputhje me rrethanat.
Recommended:
A është blerja e një restoranti një investim i mirë?
Blerja e një restoranti mund të jetë dukshëm më pak e shtrenjtë se blerja e një biznesi në një industri të ndryshme, e cila, së bashku me rritjen në industri, e bën atë një investim të vlefshëm
Çfarë pajisje më duhen për të bërë musht të fortë?
Pajisjet më themelore të nevojshme për prodhimin e mushtit të fortë janë fermentuesi, mbyllja e ajrit, zorra e sifonimit dhe një lloj solucioni i shisheve. Sigurisht, nëse keni ndërmend të shtypni mollët tuaja, do t'ju duhet një mënyrë për të nxjerrë lëngun, si p.sh
Çfarë është një brigadë në një kuzhinë?
Brigada e kuzhinës (frëngjisht: [b?igad d? k?izin], brigada e kuzhinës) është një sistem hierarkie që gjendet në restorante dhe hotele që punëson staf të gjerë, i quajtur zakonisht 'stafi i kuzhinës' në vendet anglishtfolëse. Koncepti u zhvillua nga Georges Auguste Escoffier (1846-1935)
Çfarë do të thotë pajisje e përbashkët?
Pajisje të përbashkëta nënkupton çdo pajisje që nuk bën pjesë në një njësi, tren ose tubacion dhe përdoret në lidhje me funksionimin e një ose më shumë njësive, trenave ose tubacioneve
Çfarë është një salamandër në një kuzhinë?
Salamanderët janë pajisje kuzhine që përdoren për zierjen, skuqjen, karamelizimin, lustrimin, pjekjen në skarë dhe pjekurinë. Ato përdoren për të përfunduar ushqimet, në vend që t'i gatuajnë ato. Ekzistojnë dy forma të Salamanderëve. Njëra është me dorë; tjetra është si një furrë