Sa përqind e yndyrës është në kremin e trashë?
Sa përqind e yndyrës është në kremin e trashë?

Video: Sa përqind e yndyrës është në kremin e trashë?

Video: Sa përqind e yndyrës është në kremin e trashë?
Video: një TORTË E madhe LULESHTRYDHE-STRACCIATELLA PA xhelatinë! Tortë e shijshme! 2024, Marsh
Anonim

I gjithë kremi përmban të paktën 18 për qind yndyrë qumështi: "kremi i kamxhikut" përbëhet nga 30 për qind , ndërsa kutitë e etiketuara "krem i rëndë" ose "krem i rëndë" duhet të përmbajnë 36 për qind ose më shumë.

Për më tepër, a ka ndonjë ndryshim midis kremit të rëndë dhe kremës së rëndë të rrahjes?

Krem i rëndë dhe krem i rëndë për rrahje janë në thelb e njëjta gjë, dhe të dyja duhet të përmbajnë të paktën 36% ose më shumë yndyrë qumështi. Krem pana , ose dritë krem pana , është më i lehtë (siç do të prisni) dhe përmban 30% deri në 35% yndyrë qumështi. Krem i rëndë do kamxhik më mirë dhe të mbajë formën e saj më gjatë se krem pana.

Dikush mund të pyesë gjithashtu, sa përqind e yndyrës është gjysma e gjysmë? Gjysmë e gjysmë është një produkt që përbëhet nga një gjysma krem dhe nje- gjysma qumësht i plotë. Në Shtetet e Bashkuara, përqindjet e yndyrës nga këto produkte janë përkatësisht 30 deri në 36%, dhe 3.25%. Blerë në dyqan gjysmë e gjysmë mund të jetë diku në rangun prej 10,5% deri në 18% yndyrë gjalpi.

Po kështu, çfarë konsiderohet një krem i rëndë?

Krem i rëndë është lloji më i pasur i lëngut krem me një përmbajtje yndyre prej të paktën 36% (një bulmetore lokale me të cilën fola e prodhon atë Krem i rëndë në 39%), ndërsa krem pana përmban midis 30% dhe 36% yndyrë. Në përgjithësi, sa më shumë yndyrë në krem , aq më e qëndrueshme do të jetë për kamxhik dhe për përgatitjen e salcës.

A është kremi i rëndë një yndyrë e shëndetshme?

E rëndë kamxhik krem Është i pasur me kalori por edhe i pasur me yndyrë të shëndetshme dhe disa vitamina dhe minerale. Zakonisht përdoret në sasi të vogla, si për shembull në kafe ose receta që kanë nevojë për pak krem, kështu që nuk ka gjasa të shtoni kalori të konsiderueshme në dietën tuaj.

Recommended: