Video: Pse çahet qumështorja ime?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 01:09
Përzierja e tepërt e brumit mund bëjnë që flluskat e ajrit të bllokohen brenda, dhe këto flluska ajri janë në fund të fundit shkaku kryesor i çarje . Brenda furrës, flluskat e ajrit të krijuara në brumë zgjerohen dhe përpiqen të largohen. Ata lëvizin në krye të cheesecake , duke krijuar një plasaritje orientimi teksa shkëputen.
Gjithashtu pyetja është, pse ndahet qumështorja ime?
Përzierja e tepërt përfshin shumë ajër, gjë që e bën cheesecake rritet gjatë pjekjes (mënyra e një sufle bën ), më pas shembet ndërsa ftohet. Si cheesecake ftohet, tkurret dhe nëse skajet mbeten të ngjitura në tigan, krijohen çarje.
Së dyti, çfarë ndodh nëse përzieni qumështin me qumësht? Mos gjatë - përzieni tuajën qëlloj Përzierja e cheesecake-it tuaj brumë është një ekuilibër delikat. Ju duhet të përzierje të Krem djathi mjaftueshëm për të hequr çdo gungë, por duke inkorporuar shumë ajër në përzierje mund bëni që torta të ngrihet shumë shpejt në furrë, pastaj të bjerë dhe më pas të plasaritet.
Duke pasur parasysh këtë, pse çajnë ëmbëlsirat sipër?
Sipas Mary Berry, e famshme e Great British Bake Off, ëmbëlsira plas kur temperatura e furrës është shumë e lartë (ose, në mënyrë të ngjashme, kur tava vendoset në një raft të gabuar. Një kore formohet herët, por si pjesa e brendshme e tortë vazhdon të gatuhet dhe të rritet, kjo plasaritje kore.
A mund ta gatuani tepër qumështorin?
Ideja prapa të pasurit një banjë me ujë është ajo ju po mbron cheesecake formë tejpjekje duke siguruar nxehtësi më të butë. Por nëse uji juaj është deri në 212°F (100°C), ti mundesh ende gatuaj shumë e juaja cheesecake ! Në fund, e vetmja mënyrë për të marrë një gatuar të përkryer cheesecake është ta gatuani në temperaturë, banjë uji ose jo.
Recommended:
Pse dardha ime nuk jep fryt?
Pemët e shëndetshme prodhojnë fruta të shëndetshme. Nëse një dardhë është e dobët, e stresuar ose e sëmurë, ajo do të japë shumë pak fruta ose fruta me cilësi të dobët. Nëse një dardhë nuk ka fruta, mund të jetë edhe për faktin se ajo nuk ka marrë sasinë e nevojshme të motit të ftohtë për të thyer gjumin dhe për të nxitur rritjen e re
Pse po vdes bima ime e patates së ëmbël?
Kalbja e rrënjëve dhe zbehja e fusariumit mund të shkaktojnë që hardhitë e patates së ëmbël të zhvillojnë gjethe të verdha ose kafe që thahen dhe bien. Këto sëmundje janë më të zakonshme në kulturat e patates së ëmbël ushqimore sesa në hardhitë e patates së ëmbël dekorative. Parandaloni sëmundjen duke mbjellë bimë të shëndetshme dhe duke u dhënë atyre hapësirë të mjaftueshme në mënyrë që ajri të qarkullojë lirshëm
Pse po çahet brumi i ëmbëlsirave?
Në mënyrë tipike, kjo shkaktohet nga ndryshimi në temperaturën e shtresës dhe vetë topit të tortës - veshja është e nxehtë dhe topat e tortës janë shumë të ftohta, topi i tortës zgjerohet dhe tani keni të çara
Sa karbohidrate neto ka qumështorja me qumështor me pak karbohidrate të Fabrikës së djathit?
Opsionet me pak karbohidrate Dhe një sallatë jeshile e madhësisë së drekës do të shtojë vetëm 8 gram. Nëse jeni të uritur për ëmbëlsirë, edhe qumështorja e thjeshtë me pak karbohidrate dhe qumështorja me luleshtrydhe me pak karbohidrate kanë secila rreth 40-42 gram karbohidrate, por vetëm 11 karbohidrate neto
Cili është qumështorja më e njohur në Cheesecake Factory?
Cheesecakes më të mirë në Fabrika e Cheesecake, Ranked Fresh Strawberry. PIN IT. Ultimate Red Velvet. PIN IT. Cheesecake e egër e Chris. PIN IT. Tartufi me mjedër me çokollatë të bardhë. PIN IT. Oreo Dream Extreme. PIN IT. Adam's Peanut Butter Cup Fudge Ripple. PIN IT. Foto me mirësjellje nga thecheesecakefactory.com. Krem me mjedër me limon. PIN IT. Foto me mirësjellje nga thecheesecakefactory.com