Qepa e ëmbël është e bardhë apo e verdhë?
Qepa e ëmbël është e bardhë apo e verdhë?

Video: Qepa e ëmbël është e bardhë apo e verdhë?

Video: Qepa e ëmbël është e bardhë apo e verdhë?
Video: Qepa e kuqe me mjalten ,me e mir se Antibiotiku👌,Saft gegen Husten 👌 2024, Marsh
Anonim

Qepë të bardha – Këto qepët priren të kenë një aromë më të mprehtë dhe më të athët se qepë të verdha . Ato gjithashtu priren të jenë më të buta dhe kanë një lëkurë më të hollë dhe më letre. Qepë të ëmbla – Walla Walla dhe Vidalia janë llojet më të zakonshme qepë të ëmbla.

Prandaj, a mund të përdor qepë të ëmbël në vend të të verdhës?

Mund ju zëvendësoni a qepë e ëmbël , të tilla si një Vidalia, për një të rregullt qepë e verdhë në një recetë? Ju mund , por ndoshta do t'ju duhet të gatuani qepët pak më gjatë sepse e embel varietete (të tilla si Vidalias, Walla Wallas dhe Texas Spring E embel ) kanë një përmbajtje natyrale më të lartë të ujit.

E dini gjithashtu, qepët Vidalia janë të bardha apo të verdha? Ndërsa ato janë qepë të bardha, të dy varietetet përmbajnë një përmbajtje shumë më të lartë sheqeri dhe madje edhe më të ulët squfuri (send që i jep qepëve një erë dhe aromë të mprehtë). Qepët Maui dhe Vidalia duhet të përdoren kur një recetë kërkon një " qepë e ëmbël " Konkretisht, por një qepë e bardhë do të bëjë një substancë të mirë në një majë.

Gjithashtu e dini, cili është ndryshimi midis një qepe të verdhë dhe një qepë të ëmbël?

Qepë e verdhë : Kjo është çfarë shumica e kuzhinierëve arrijnë për kur thjesht kërkon një recetë për “ qepë .” Është më e lartë në squfur se e bardha qepë , pra ka një aromë më komplekse. Qepë të verdha marrin një kafe të pasur dhe bëhen më të ëmbël dhe më të butë kur gatuhen. Shumë njerëz i shohin ato shumë të athëta për t'i ngrënë të papërpunuara.

Cila qepë është më e mirë?

Qepë të verdha janë qepët më të njohura për të gatuar sepse u japin shije të shkëlqyer shumicës së zierjeve, supave dhe pjatave me mish. Në fakt, zakonisht kur një recetë e gatuar kërkon qepë, qepë e verdhë është një mënyrë e sigurt për të shkuar. Qepë të verdha kanë një lëkurë letre të verdhë-kafe nga jashtë dhe një mish të bardhë.

Recommended: