Nga se përbëhet një byk kokoshkash?
Nga se përbëhet një byk kokoshkash?

Video: Nga se përbëhet një byk kokoshkash?

Video: Nga se përbëhet një byk kokoshkash?
Video: ReTV: Šomēnes Krievijas pensijas būs, par nākotni - vēl neskaidrība 2024, Marsh
Anonim

A kokoshka bërthama është e fortë byk përmban farën e fortë, niseshte guaskë endospermë me lagështi 14–20%, e cila kthehet në avull ndërsa bërthama nxehet. Presioni nga avulli vazhdon të rritet deri në byk këputet, duke lejuar që bërthama të zgjerohet me forcë nga 20 në 50 herë më shumë se madhësia e tij origjinale dhe më pas të ftohet.

Në lidhje me këtë, çfarë është një byk kokoshkash?

Të byk kokoshkash është fara ose bërthama që, kur nxehet, "plas" nën presionin e avullit që grumbullohet brenda dhe shkakton zgjerimin e pjesës së brendshme më të butë të bërthamës.

Përveç sipër, nga vjen një kokrra kokoshkash? Në rritje Kokrrat e kokoshkave Zakonisht rritet në shtete si Kentaki, Indiana, Iowa, Illinois dhe Nebraska. Një hektar tokë përdor pothuajse 30 000 farëra. Pasi bima të jetë pjekur plotësisht, misri mblidhet dhe ushqehet përmes një kombinati, i cili e largon atë bërthamat nga kalli.

Gjithashtu për të ditur, si quhet pjesa e vështirë e kokoshkave?

Kokoshka është në fakt një varietet i veçantë misri, dhe është i vetmi që del. Çelësi për kokoshka është dizajni unik i bërthamave të tij. Më e rëndësishmja, kerneli i saj përbëhet nga një shumë vështirë , kryesisht guaska e jashtme joporoze thirrur perikarpi.

A janë të dëmshme lëvozhgat e kokoshkave për ju?

Studiuesit nga Universiteti i Scranton, Pensilvani gjetën byk të kokoshka të përmbajnë polifenole, substanca antioksidante që lidhen me reduktimin e sëmundjeve të zemrës. Nuk është e qartë nëse fitojmë përfitime nga polifenolet në kokoshka , pasi ato përmbahen në byk , e cila është fibër e patretshme dhe e pa tretur.

Recommended: