A është London Broil i njëjtë me biftekun e krahut?
A është London Broil i njëjtë me biftekun e krahut?

Video: A është London Broil i njëjtë me biftekun e krahut?

Video: A është London Broil i njëjtë me biftekun e krahut?
Video: 🥰🥰Biftek Viçi ne Furr,Biftek met shishem skeni hanger deri sot,Jungbullen Minutensteak,vorbereiten 🥰 2024, Marsh
Anonim

Zierja e Londrës dhe biftek krahu janë në të vërtetë njëjtë prerje e mishit të viçit. Dallimi midis tyre është në mënyrën se si përgatiten dhe priten për servirje. Derisa biftek krahu gatuhet e plotë, Zierja e Londrës pritet në copa të mëdha dhe më pas gatuhet dhe pritet në feta nëpër kokërr.

Lidhur me këtë, a mund ta zëvendësoni biftekin nga Londra?

Top Raundi Të dy raundi i lartë dhe biftekët e krahut quhen ndonjëherë Biftek i zier në Londër , kështu që nuk është për t'u habitur që raundi i lartë konsiderohet si një alternativë e biftekit të krahut . Si me tjetrin biftekët në këtë kategori, marinimi më parë zierje ose pjekje e sipërme në skarë biftek nxit butësinë.

Dikush mund të pyesë gjithashtu, si quhet biftek krahu në dyqan ushqimor? Një nga emrat më të zakonshëm për biftek krahu është London Broil. Ndonjëherë do ta shihni të shkruar në atë mënyrë në Ushqimore ose në një menu. Megjithatë, dyqane përdorni gjithashtu raundin e sipërm si "London Broil" kështu që ju duhet të dini se si duket për t'u siguruar që po blini prerjen e duhur.

Gjithashtu duhet ditur, cili është një zëvendësues i mirë për biftekin në krahë?

Më e afërta zëvendësues është ndoshta biftek fundi . Nëse nuk kanë krahu , mund të mos kenë fund qoftë. (Varëse do të ishte gjithashtu e shkëlqyer, por edhe e vështirë për t'u gjetur.) Nëse e prisni mjaft hollë, çaku do të funksiononte.

Çfarë mishi është Londra Broil?

Çfarë është një Broil në Londër. Të apasionuarit pas ushqimit do të jenë të shpejtë për t'ju thënë se zierja e Londrës nuk është një prerje viçi , por një mënyrë gatimi. Copa të forta mishi - zakonisht, krahu ose biftek i lartë i rrumbullakët - lihen të marinohen gjatë gjithë natës dhe më pas zihen në zjarr të fortë dhe shërbehen duke e prerë mishin në feta “nëpër kokërr .”

Recommended: