A është shurupi i misrit i njëjtë me sheqerin?
A është shurupi i misrit i njëjtë me sheqerin?

Video: A është shurupi i misrit i njëjtë me sheqerin?

Video: A është shurupi i misrit i njëjtë me sheqerin?
Video: Nese vuani nga diabeti , si ta perdorni qepen per te ulur sheqerin ne gjak 2024, Marsh
Anonim

E rregullt Sheqeri . Ka vetëm dallime të vogla ndërmjet HFCS 55 - lloji më i zakonshëm i shurup misri me fruktozë të lartë - dhe e rregullt sheqer . Një ndryshim i madh është se shurup misri me fruktozë të lartë është i lëngshëm – që përmban 24% ujë – ndërsa tabela sheqer është e thatë dhe e grimcuar.

Gjithashtu, pse përdoret shurupi i misrit në vend të sheqerit?

Përgjigje: Me fruktozë të lartë shurup misri Eshte nje misri - ëmbëlsues me bazë. Përdorimi i tij u rrit shumë rreth vitit 1975 për shkak të kostos së tij të ulët, dhe në vitet pasuese ajo ka zëvendësuar saharozën si ëmbëlsuesin kryesor në ushqimet e përpunuara. Saharoza gjithashtu përmban pjesë të barabarta glukozë dhe fruktozë dhe është të përdorura nga prodhuesit e ushqimeve të përpunuara.

Për më tepër, a është sheqeri i kallamit më të mirë për ju sesa shurupi i misrit? Pra, fruktoza e shtuar dietike është shumë e keqe në tepricë… por HFCS përmban pak ose aspak më shumë fruktozë se sa sheqer kallami bën. Secili grup ushqehej në përgjithësi shëndetshëm dietë … përveç se një e katërta e kalorive të saj vinte nga të përpunuara sheqernat : Kallam sheqeri Grupi mori saharozë, e cila është fruktozë dhe glukozë në një raport 50/50.

Gjithashtu u pyet, a është i njëjtë sheqeri dhe shurupi i misrit me fruktozë të lartë?

Të gjitha burimet e dietës sheqer përmbajnë një përzierje të glukozës dhe fruktoza . Të dyja tavolina sheqer dhe mjalti përmban 50 për qind glukozë dhe 50 për qind fruktoza , derisa lartë - shurup misri me fruktozë është zakonisht 45 për qind glukozë dhe 55 për qind fruktoza , sipas Administratës së Ushqimit dhe Barnave të SHBA.

Cili është ndryshimi midis shurupit të misrit?

Shurup misri kundrejt Fruktozës së lartë Shurup misri : Aty eshte nje Diferenca . Të dy produktet janë bërë nga niseshte misri , por e rregullt shurup misri është 100 për qind glukozë, ndërsa me fruktozë të lartë shurup misri ( HFCS ) ka pasur një pjesë të glukozës së saj të konvertuar në fruktozë në mënyrë enzimatike.

Recommended: