Çfarë ndodh nëse hani patate të këqija?
Çfarë ndodh nëse hani patate të këqija?

Video: Çfarë ndodh nëse hani patate të këqija?

Video: Çfarë ndodh nëse hani patate të këqija?
Video: Ja çfarë ndodh nëse hani patate të skuqura shpesh, rezultati do ju lërë pa fjalë 2024, Marsh
Anonim

Konsumuese patatet e këqija mund shkaktojnë helmim me solaninë. Simptomat përfshijnë dhimbje koke, të vjella, ethe, ngërçe në stomak dhe vështirësi në frymëmarrje. Simptoma të tjera përfshijnë diarre, shoku dhe halucinacione. Një artikull nga New York Times ofron më shumë informacion mbi patate helmimi nga bimët.

Përveç kësaj, a mund të sëmureni nga ngrënia e një patate të keqe?

Prania e klorofilit në a patate do të thotë se një helm glikoalkaloid i quajtur solaninë është gjithashtu i pranishëm. Një mbrojtje kundër insekteve, kësaj toksine nervore (e cila është në familjen e natës) mund rezultojnë me dhimbje koke, të vjella, diarre, madje edhe paralizë nëse gëlltitur në sasi shumë të larta.

Dije gjithashtu, çfarë ndodh nëse hani pure patatesh të këqija? Shkelësit e mëdhenj përfshijnë sallatat e orizit, sallatat me makarona dhe ajo tas me Pure patatesh , nëse nuk futet në frigorifer disa orë pasi e servirni.” Këto pjata me niseshte janë baza për mbarështimin e Bacillus cereus, një mikrob që mund shkaktojnë të vjella të rënda ose diarre paaftësuese. Dhe mos harroni lëng mishi.

Dije gjithashtu, si e dini nëse një patate është dëmtuar?

Të freskëta patatet kanë një aromë prej dheu, niseshte. Kur ata fillojnë të shkoj keq , kjo aromë ndryshon, bëhet e hidhur dhe e mykur. Ndonjehere patate do të duket e pranueshme nga jashtë por kanë u kthye i kalbur nga brenda. Nëse hasni në një patate në supermarket që duket mirë, por mban erë të gabuar, mos e blini.

A janë të sigurta për t'u ngrënë patatet e buta?

Po, është në rregull të piqet ose të zihet pak patate të buta . Unë po supozoj se ata nuk kanë filiza të mëdhenj (nëse mund t'i rrëzoni filizat me gisht ose një furçë, kjo është gjithashtu mirë). Patate janë mesatarisht 80% ujë, kështu që tharja e një pjese të lagështirës është e natyrshme.

Recommended: