Orizi i skuqur i pulës është japonez apo kinez?
Orizi i skuqur i pulës është japonez apo kinez?

Video: Orizi i skuqur i pulës është japonez apo kinez?

Video: Orizi i skuqur i pulës është japonez apo kinez?
Video: Մրգերի գեղեցիկ կտրվածք как красиво нарезать фрукты для #праздничнего стола #8марта 2024, Marsh
Anonim

Në Madhe Kinë , varietetet e zakonshme përfshijnë Yangzhou oriz i skuqur dhe Hokkien oriz i skuqur . japoneze chāhan konsiderohet a kineze japoneze gjellë, që rrjedh nga Oriz i skuqur kinez enët.

Oriz i skuqur.

Pulë e skuqur - oriz
Emrat alternativë Lista[shfaq]
Rajoni ose shteti Botëror
Përbërësit kryesorë E gatuar oriz , vaj gatimi

Lidhur me këtë, Stir Fry është japonez apo kinez?

; pinyin: chǎo) është a kineze teknikë gatimi në të cilën përbërësit skuqen në një sasi të vogël vaji shumë të nxehtë ndërsa trazohen në një wok. Teknika e ka origjinën në Kinë dhe në shekujt e fundit është përhapur në pjesë të tjera të Azisë dhe Perëndimit.

Për më tepër, a është orizi i skuqur vërtet kinez? Po, është autentike kineze gjellë. Oriz i skuqur është bërë nga mbetjet njëditore oriz dhe më pas përziejeni të skuqura me erëza dhe shoqërime të tilla si mish, ushqim deti dhe perime. Oriz i skuqur është më e mira kur oriz është trazim- të skuqura deri në oriz ka kombinimin perfekt midis lagështisë dhe të thatit.

Prandaj, nga cili vend është orizi i skuqur?

Kinë

Pse e quajnë oriz të skuqur?

Unë mendoj sepse oriz i skuqur origjinën në Azi në vend të Francës, trazim skuq teknika lidhej me emrin e gjellës. Fotografia më poshtë quhet 'thellë skuqje ' ose 'dhjamë e thellë skuqje ’, një teknikë gatimi krejtësisht e ndryshme nga trazimi skuqje (gjithashtu thirrur 'tepsi skuqje në qarqe të caktuara të kuzhinës).

Recommended: