Video: Çfarë do të thotë temperament në pjekje?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 01:09
Kalitje është një term i përdorur në gatim kur një përbërës ose dy duhet të stabilizohet, kuptimi karakteristikat e tij mbeten të njëjta dhe nuk ndryshohen në asnjë mënyrë. Ne e shohim këtë teknikë të përdorur kur kombinohen përbërës që janë secili në temperatura krejtësisht të ndryshme. Kalitje përdoret për të shmangur që kjo të ndodhë.
Në mënyrë të ngjashme, pyetet, çfarë do të thotë të kalosh diçka?
Të temperamentin rrënja ruan kuptimin e saj bazë - "përzie" ose "të mbash brenda kufijve" - në fjalën angleze temperamentin . Kur ti kalit diçka , e përzieni me ndonjë cilësi ose substancë balancuese për të shmangur çdo gjë ekstreme. Kështu, shpesh thuhet se një gjyqtar duhet temperamentin drejtësi me mëshirë.
Dikush mund të pyesë gjithashtu, si e zbutni kremin? Ju mund të ngrohni krem , ose " temperamentin ", kjo është ajo që bëj. Merrni rreth gjysmë filxhani lëng mishi të nxehtë dhe shtoni ngadalë krem për këtë, duke e përzier vazhdimisht. Pastaj mund të derdhni krem përzierje përsëri në supë dhe ajo duhet të jetë mirë.
Gjithashtu duhet ditur, çfarë do të thotë çokollatë me temperament?
Kalitja është një fjalë që do të thotë përmirësimi i qëndrueshmërisë, qëndrueshmërisë ose fortësisë së një lënde duke e ngrohur dhe ftohur atë. Shumë substanca, duke përfshirë metalet, janë kalitur por më e rëndësishmja mund të jetë cokollate . Çokollata e temperuar është shumë me shkëlqim, ka një fund të fortë dhe shkrihet pa probleme në temperaturën e trupit.
Çfarë do të thotë të kalosh gjalpin?
Temperatura të gjalpë duke e vendosur mbi nxehtësi të moderuar. (Ky kalitje është pjesa e vështirë - kjo është arsyeja pse restoranti bën atë dhe jo kuzhinierin e shtëpisë.) Është më e lehtë të përdorësh një kazan të dyfishtë, duke e vendosur atë gjalpë mbi një tenxhere me ujë të vluar në vend që ta ngrohni drejtpërdrejt gjalpë.
Recommended:
Çfarë do të thotë ftohje në pjekje?
Anonim. 15 shkurt 2010. Kur një recetë kërkon që diçka të ftohet ose të ftohet, do të thotë që përbërësit e përzgjedhur duhet të vendosen në frigorifer për ta marrë atë në një temperaturë më të ulët
Çfarë do të thotë Turbo në furrën e thotë dolli?
Cilësimi Turbo përdor konvekcionin ku ajri i nxehtë qarkullon në mënyrë të barabartë në të gjithë brendësinë e furrës, njësoj si me një furrë të nivelit të lartë me madhësi të plotë, e cila lejon prerje me lëng mishi, skaje krokante dhe kore të copëtuara. Numri i tretë e vendos kohëmatësin deri në 30 minuta dhe hijen e dolli
Çfarë do të thotë kur teshtin dhe dikush thotë Sanço?
Kur tregohen të sjellshëm, shumë thonë “salud”. Megjithatë, nëse e njihni shumë mirë personin që teshtin, mund të thoni edhe “sanço”. Sancho është një emër, por është gjithashtu zhargon meksikan për 'djaloshin tjetër'. Prandaj, kur shoku juaj teshtin, ju në thelb po nënkuptoni se Sancho është në shtëpinë e tij me gruan e tij
Çfarë do të thotë kur një etiketë thotë se mund të përmbajë?
Nëse një deklaratë "Përmban" shfaqet në etiketën e ushqimit, ajo duhet të përfshijë emrat e burimit ushqimor të të gjithë alergjenëve kryesorë ushqimorë të përdorur si përbërës. Disa prodhues përfshijnë vullnetarisht një deklaratë "mund të përmbajë" në etiketat e tyre kur ekziston mundësia që një alergji ushqimor të jetë i pranishëm
Çfarë do të thotë kur diçka thotë se mund të përmbajë qumësht?
"Mund të përmbajë qumësht" do të thotë që produkti juaj mund të përmbajë gjurmë qumështi për shkak se ai përpunohet në të njëjtat pajisje që kompania përdor për të prodhuar produktet e saj që përmbajnë qumësht