Si i përdorni rruazat e byrekut?
Si i përdorni rruazat e byrekut?

Video: Si i përdorni rruazat e byrekut?

Video: Si i përdorni rruazat e byrekut?
Video: Byreku i Butë, ku qëndron Sekreti !!! 2024, Marsh
Anonim

te përdorni të pesha byreku , shtrihuni i papjekur byrek kore në tuaj byrek pjatë. Vendosni një fletë letre alumini sipër kores dhe shtypni butësisht deri sa të mbulojë pjesën e poshtme dhe anët e kores. Mbushni fletë metalike me pesha byreku dhe piqni siç udhëzon receta juaj.

Për më tepër, çfarë mund të përdoret në vend të peshave të byrekut?

Përdorni Kapëse qilar si Peshat e byrekut Rreshtoni pjesën e brendshme të kores tuaj me fletë metalike ose letër pergamene dhe mbusheni me fasule të thata, oriz ose kokrra kokoshkash. Më pas, piqni koren tuaj sipas udhëzimeve në recetë.

Përveç sa më sipër, për çfarë përdoren rruazat e pjekjes? Fasule buke janë ndonjë të vjetër të tharë fasule që përdorni në vend të një mbushjeje kur ju piqem një kore byreku pa mbushje në mënyrë që të jetë e pjekur plotësisht kur të vendosni mbushjen në të. Për të verbëruar piqem , hapeni brumin tuaj dhe vendoseni në pjatën e byrekut siç do ta bëni normalisht.

Prandaj, çfarë të përdorni në vend të rruaza pjekjeje?

Peshat e byrekut janë në dispozicion si qeramike ose metalike rruaza , por oriz, bizele të thata, thjerrëza, fasule ose mund të përdoren impulse të tjera në vend të kësaj . Kur duke përdorur Kjo metodë për një kore të pjekur plotësisht, peshat hiqen para pjekje është i plotë për të arritur një kore të skuqur.

Cili është qëllimi i peshave të byrekut?

Peshat e byrekut janë topa të vegjël qeramike ose metalike që i përdorni kur jeni "të verbër" pjekje a byrek kore. Peshat e byrekut parandaloni që korja të formojë xhepa ajri që fryjnë ose tkurren ndërsa gatuhet. Ata e rëndojnë brumin në mënyrë që të mbajë formën e tij dhe të qëndrojë fort i vendosur kundër byrek pjatë.

Recommended: