Përmbajtje:
Video: Si i gatuani pierogjitë në frigorifer?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 09:02
DREJTIMET
- Sillni një tenxhere të madhe me ujë në një vlim dhe shtoni pierogjitë . Gatuaj 4-5 minuta ose derisa të notojnë sipër, kullojini.
- Në një tigan të madh që nuk ngjit shkrini gjalpin me vajin e ullirit.
- Gatuaj në zjarr të fortë derisa qepa të jetë e butë dhe të skuqet dhe pierogjitë janë skuqur bukur.
- Shërbejeni me një copë salcë kosi.
Në mënyrë të ngjashme, pyetet, a duhet të zieni pierogjitë para se t'i skuqni?
Personalisht jam rritur gjithmonë me ato të ziera pastaj skuqet, e cila është e preferuara ime. Mënyra më e zakonshme këtu në Poloni për t'u përgatitur ato është të ziejini ato . Vendos ato në duke vluar dhe ujë të kripur, prisni deri sa fillojnë të notojnë në sipërfaqe dhe më pas vlim për 2-3 minuta (më gjatë nëse janë të ngrira).
Për më tepër, si e dini kur bëhen perogjet? Ju do të e di ata janë bërë kur notojnë në majë të ujit. -I hidhni me lugë direkt në një tigan të nxehtë që nuk ngjit (në nxehtësi të ulët deri në mes) me pak gjalpë në të. - Gatuajini derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë nga secila anë.
Si i gatuani pierogjitë e shkrira?
Vendi shkrirë (jo i ngrirë) pierogi në tigan, duke e rrotulluar shpesh deri në kafe të artë të lehtë nga jashtë. Mikrovalë: Vendi shkrirë (jo i ngrirë) pierogi në pjatë dhe vendosni një copë gjalpë mbi secilën. Mbuloni pjatën me mbështjellës plastik. Gatim 6 pierogi merrni rreth 3 minuta në një mikrovalë 750 vat.
Sa kohë zgjasin pierogjitë e gatuara në frigorifer?
5 dite
Recommended:
I zieni pierogjitë para ngrirjes?
Pierogies mund të ngrihen pas gatimit, por kjo paraqet rrezikun e gatimit të tepërt të brumit kur ato zihen në ujë. Gatimi i pierogjive para ngrirjes së tyre kursen kohë gjatë përgatitjes së vaktit, por kërkon më shumë vëmendje për shkrirjen dhe ngrohjen e pierogjive gjatë vaktit
E ftohni brumin e biskotave në frigorifer apo frigorifer?
Është mirë që brumi të ftohet në frigorifer për të gjithë kohën e rekomanduar. Megjithatë, nëse jeni me nxitim, vendosja e brumit në frigorifer për një të katërtën e kohës së rekomanduar të frigoriferit do të funksionojë gjithashtu
A mund të gatuani pulë që ka 5 ditë në frigorifer?
Pula e papërpunuar qëndron në frigorifer për 1-2 ditë, ndërsa pula e gatuar zgjat 3-4 ditë. Për të zbuluar nëse mishi i pulës është dëmtuar, kontrolloni datën 'më e mira nëse është përdorur deri' dhe kërkoni për shenja të prishjes si ndryshimet në erën, strukturën dhe ngjyrën. Shmangni ngrënien e pulës së prishur, pasi mund të shkaktojë helmim nga ushqimi - edhe nëse e gatuani plotësisht
A i gatuani ushqimet në frigorifer para ngrirjes?
Nëse një pjesë e ushqimit ngrirës është gatuar para ngrirjes, ftohni shpejt në temperaturën e dhomës, më pas paketoni dhe ngrini. Për ta ftohur, mund ta vendosni në një enë të cekët në një raft ftohjeje për rreth 30 minuta dhe më pas vendoseni në frigorifer nëse është e nevojshme. Përndryshe, paketoni vaktin, etiketoni dhe ngrini menjëherë
I ngrini pierogjitë para apo pas gatimit?
Ngrirja e pierogjive para se të jenë gatuar paraqet rrezikun e plasaritjes dhe çarjes së brumit. Për këtë arsye, shumë e shmangin ngrirjen e brumit të papërpunuar. Megjithatë, ngrirja e pierogjive të papjekura nuk i dëmton pierogjitë dhe nuk ndikon në shijen. Shumë pierogji që shiten në dyqane ngrihen para se të gatuhen