A është e shëndetshme pastrami i gjelit të detit?
A është e shëndetshme pastrami i gjelit të detit?

Video: A është e shëndetshme pastrami i gjelit të detit?

Video: A është e shëndetshme pastrami i gjelit të detit?
Video: 🍗✅Sekretet e Marinimit dhe Pjekjes së Gjelit të Detit në Menyrën më të Thjeshtë. 2024, Marsh
Anonim

Krahasuar me mishrat e tjerë të ushqimeve, të tilla si bologna ose sallami, pastrami është i ulët në kalori dhe yndyrë, por është i lartë në natrium. Një racion 1 ons mish viçi pastrami ka 41 kalori, që është pothuajse i njëjti numër kalorish në ushqime gjeldeti dhe proshutë, të dyja konsiderohen si opsione sanduiçësh të dobët dhe me pak kalori.

Gjithashtu duhet ditur, a është pastrami i gjelit të detit më i shëndetshëm se pastrami i viçit?

Ndërsa të dyja pastrami llojet përmbajnë më pak se sa 2 gram yndyrë për 1 ons, ndryshimi i madh midis tyre është në përmbajtjen e tyre të yndyrës së ngopur. Shumica e yndyrës në pastrami viçi është yndyrë e ngopur kështu pastrami gjeldeti është një alternativë më e mirë për të mbajtur nën kontroll kolesterolin.

Së dyti, nga çfarë bëhet pastrami i gjelit të detit? A gjeldeti produkt bërë nga mish i kofshës dhe daulles pa lëkurë, i cili bluhet dhe piqet. Ashtu si llojet e tjera të pastrami , pastrami gjeldeti aromatizohet me kokrra piper dhe erëza të tjera dhe më pas kurohet dhe pihet. Pastrami gjeldeti është afërsisht 95 për qind pa yndyrë dhe mund të pritet në feta dhe të hahet e nxehtë ose e ftohtë.

Më pas, dikush mund të pyesë gjithashtu, a është e mirë apo e keqe pastrami për ju?

Pastrami ka 41 kalori, dy gram yndyrë (një e ngopur), 248 miligramë natrium dhe gjashtë gram proteina për ons. Nuk është një keq mish për ju , dhe thekra është një nga bukët më të mira, sepse është me drithëra të plota.” Plus, mustarda e bërë në shtëpi shton shije me natrium minimal dhe pa yndyrë.

A është pastrami i gjelit të detit një mish i përpunuar?

Termi zakonisht i referohet mishrat (zakonisht e kuqe mishrat ) të ruajtura duke pirë duhan, duke u kuruar, duke kripur ose duke shtuar konservues. Proshutë, proshutë, pastrami , sallam dhe bolonjë janë mish të përpunuar . Kështu janë salsiçet, hot dogët, bratwursts dhe frankfurters. Pak studime kanë përcaktuar mish i përpunuar te perfshish gjeldeti dhe pulë feta.

Recommended: