Si të aktivizoni majanë e thatë në qumësht?
Si të aktivizoni majanë e thatë në qumësht?

Video: Si të aktivizoni majanë e thatë në qumësht?

Video: Si të aktivizoni majanë e thatë në qumësht?
Video: Muhallebi e thjeshtë 🥛 2024, Marsh
Anonim

Vendoseni në mikrovalë në LARTË për rreth 1 minutë ose deri në qumësht arrin të paktën 100°. Shtoni të ngrohtën qumësht në një tas të madh, dhe llokoçis në Maja dhe sheqerin. Lëreni këtë përzierje të qëndrojë për rreth 5 minuta. Jetoni Maja do të fillojë të fryhet dhe të shkumëzojë ose të flluskojë disa minuta pasi të jetë përzier në lëngun e ngrohtë.

Në mënyrë të ngjashme, pyetet, a mund të aktivizoj majanë e thatë aktive në qumësht?

Të freskëta Maja është tashmë aktive , jo në gjumë si disa maja e thatë , kështu që nuk ka nevojë të ngrohni më tej lëngun për të "zgjuar Maja lart." Kjo temperaturë është vetëm pak e ngrohtë. Avull ose një lëkurë që formohet në të qumësht do të thotë se lëngu është shumë i nxehtë dhe mund të vrasë Maja.

Në mënyrë të ngjashme, si e dini nëse majaja është aktivizuar? Spërkatni Maja dhe një majë sheqer sipër, përziejini dhe lëreni të qëndrojë për disa minuta. Nëse të Maja është ende e aktive , do të tretet plotësisht në ujë dhe lëngu do të fillojë të flluskojë.→ Unë kontrolloj Maja me çdo recetë si zakon.

Përkatësisht, si e aktivizoni majanë e thatë?

Nuk keni nevojë për ujë të nxehtë për aktivizoni të Maja . Një sasi e vogël e temperaturës së dhomës ose pak ujë të ngrohtë funksionon më mirë. Lëreni të qëndrojë për një ose dy minuta dhe më pas përzieni me lugë ose pirun derisa të Maja është tretur plotësisht.

Sa e ngrohtë duhet të tretet majaja në qumësht?

E përshtatshme temperatura varet nga mënyra e prodhimit të bukës që përdoret. Shkrihet thatë Maja në temperaturat e ujit ndërmjet 110°F - 115°F. Nëse Maja i shtohet direkt përbërësve të thatë, temperaturave të lëngshme duhet të jetë 120°F -130°F.

Recommended: