Përmbajtje:

A mund të ngrini kërpudha të freskëta portobello?
A mund të ngrini kërpudha të freskëta portobello?

Video: A mund të ngrini kërpudha të freskëta portobello?

Video: A mund të ngrini kërpudha të freskëta portobello?
Video: Kepurdha shum te shishme / best mushrooms recipe 2024, Marsh
Anonim

Portobellos të gatuara, të mbyllura fort ngrirës çanta ose kontejnerë, mund të jetë i ngrirë dhe do mbajeni për disa muaj. I papjekur kërpudha mos ngrijë mirë.

Këtu, a mund të ngrini kërpudha të freskëta?

te ngrijë të papërpunuara kërpudha , individualisht shpejt ngrijë ato fillimisht në një tabaka të veshur me pergamenë. Një herë kërpudha janë ngrirë, vendosini në ngrirës çanta, duke hequr sa më shumë ajër. Për të zbardhur, shtoni kërpudha në shportën e avullit mbi ujë të vluar.

Së dyti, a janë të mira kërpudhat pasi janë ngrirë? Lexuesi: I freskët kërpudha teknikisht mund të ngrira . Megjithatë, kur shkrihen, ato do të jenë të jetë shumë mushyan dhe asgjë si e freskët kërpudha - mendoni i ngrirë ushqimi. Nëse dëshironi ngrijë ato, pastrojini dhe skuqini fillimisht. Ata janë përdoret më së miri në një pjatë ose supë të nxehtë.

Si rrjedhim, si t'i ngrij kërpudhat portobello?

Si të ruani dhe ngrini kërpudhat Portobello

  1. Vendosni kërpudhat e freskëta portobello në qese letre ose mbështillni ato me peshqir letre për t'i ruajtur në frigorifer.
  2. Lani kërpudhat portobello që keni ndërmend të ngrini me ujë të rrjedhshëm të vakët për të hequr papastërtitë dhe mbeturinat e tjera.
  3. Skuqni kërpudhat në tufa të vogla me gjalpë për pesë deri në gjashtë minuta secila.

A mund të ngrij kërpudhat e mbushura portobello?

Po, përderisa nuk i piqni më parë. Pasi të keni të mbushura të kërpudha me mbushjen e deshiruar i vendosim ne tepsi te shtruar me leter furre dhe ngrijë për rreth tre orë. Më pas, hiqni ato nga ngrirja dhe ruajini në një qese ngrirëse për ruajtje afatgjatë deri në tre muaj.

Recommended: